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神戸国際大学ではキャンパス内農園「KIUファーム」にて地域団体「六甲アイランドを美しい街にする会」（以下、美街会）の皆様と共同でサツマイモの栽培を行っており、毎年10月から11月にかけてそれらを収穫して地域団体の皆様にふるまうイベント「焼き芋festa」を学生食堂スカイコートにて開催しています。

今年は東灘地区青少年育成協議会・向洋支部（以下、青少協）の皆様も収穫運営に加わって頂き10月15日㈫に収穫、11月2日㈯にイベントを実施しました。

【サツマイモ収穫】

美街会、青少協の皆さんと本学サッカー部員、そして日ごろからKIUファームの水やり等の管理をしている学生ら約20名以上が集まり、5月に植えた5品種のサツマイモを掘り出しました。
今年の夏は酷暑であり、さらに収穫シーズンまで暑さが続く気候であったためサツマイモのサイズや収穫量に影響があるのでは？と心配していましたが、無事に5品種あわせて約100本以上を収穫することができました。
この日獲れたサツマイモを2週間程度休ませて土を洗い、「焼き芋festa」でふるまう準備をします。

【焼き芋festa当日】

この日は朝から雨が続く生憎の天気であったため、当初は学内の中庭に炭火焼き用の焼き芋機を設置して直火焼きの焼き芋をする予定が変更となり、室内で電気式の機会を用いた形に変更になりました。しかし、雨にも関わらず20組を超えるご家族がスカイコートを訪れ、収穫した5品種のサツマイモの食べ比べを楽しみました。
当日は学生スタッフによる「塗り絵コーナー」や野菜のヘタや切れ端を活用した「野菜はんこづくりコーナー」、そして青少協によるサツマイモの蔦を使った「リースづくりコーナー」などご家族で楽しめるワークショップを開催し、雨の中でも参加者の皆様には楽しいひと時を過ごして頂きました。